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(文/宣传处)浓浓的年味还未散去,我校第5期面点培训班马力全开,于2022年2月10日组织面点学员展开花样面点培训。让一朵朵玫瑰花绽放花样馒头的春天,让每一位学员享受春天带来的美好。
一个个普通的面团,经过面点老师巧手细琢后,让满园春色近在眼前。不仅外表好看,而且还很有内涵。我校组织此次面点培训班,让每一位学员用心用爱用情塑造高品质的生活,让每一位学员都在学习的过程中成为幸福的女神。
在这个特别的春天里,每一位学员分享制作的小技巧,以特有的方式迎接春天的到来。在以后的生活中,将为家人动手做一款悦人悦己的美食。
面点老师指导学员,做花样水果馒头,醒发、蒸制等过程都跟做馒头一样,调好颜色是关键,既要颜值高又要健康,此次培训全部选择天然食材进行上色,火龙果、南瓜、菠菜等都是原食材,调和面团做成一朵朵彩色的玫瑰花。
蒸花馍庆新春,热气腾腾年味浓。一朵朵玫瑰花,在每一位学员巧手塑造下,从发酵、揉面、捏花、蒸制,每一道工序都精益求精。一把小剪刀、一根筷子,在加上面点老师精心指导,和学员一双双巧手,在愉快的培训学习中,大家谈笑风声,一个个普通的面团就变成了活灵活现,造型各异的艺术品。
摄影||张艳惠
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